Сыр "Чеддер"
  • ? Массовая доля жира в сухом веществе
    45%
  • ? Срок годности
    180
    суток
  • 23 г
    белки
  • 16,8 г
    жиры
  • ? Энергетическая ценность 100 г
    1309,0
    кДж
  • ? Средний вес одной головки
    1,2
    кг

Чеддер –  символ английского сыроделия. Его вкус характеризуется яркой выдержкой с легким кисло-пряным оттенком. Сыр изумительно сочетается с различными продуктами: тонко нарезанный на брускетте с нежным медом и грецкими орехами, он создает запоминающееся сочетание сладости и пикантности; а в комбинации с карамелизированным луком в бургерах придает утонченный вкус и аромат. Кроме того, Cheddar хорошо плавится, что делает его отличным выбором для гриля, пасты со сливочным соусом, грибного супа или запеченных овощей.

  • Группа
    Полутвердые сыры
  • Срок созревания
    60 суток
  • Массовая доля жира
    45 %
  • Срок годности
    180 суток
  • Тип покрытия
    Латексное покрытие, барьерные пакет
  • Вес
    1,2 кг
  • Белки | Жиры | 100 г
    23 г | 16,8 г
  • Энергетическая ценность | 100 г
    315,0 кКал / 1309,0 кДж
  • Форма сыра
    Цилиндр