Компания "Беловежские сыры" успешно заявила о себе на Международном конкурсе сыров «Cheese Open 2024», завоевав пять призовых мест. Конкурс, организованный при поддержке Международной гильдии сыроделов (Франция) и под председательством Президента г-на Ролана Бартелеми, стал важным событием для профессионалов молочной отрасли по всему миру.
Cheese Open 2024» представляет собой ежегодную и престижную премию, которая предоставляет участникам возможность продемонстрировать свое мастерство, уважение к традициям и стремление к совершенству, креативность и инновации в производстве сыров. Одной из главных задач Конкурса является выявление и награждение лучших крафтовых и промышленных сыров из стран Центральной и Восточной Азии, Прикаспийского бассейна, а также производителей из других уголков мира.
Жюри конкурса, состоящее из 10 международных судей под председательством г-на Лорана Дюбуа, высоко оценили продукцию "Беловежских сыров" за их уникальный вкус и высокое качество, что отличает их на фоне участников из более чем 20 стран, включая Францию, Нидерланды, Германию и Россию. На конкурс было представлено более 380 образцов продукции. Это достижение подчеркивает мастерство сыроделов нашей компании и их готовность к постоянному совершенствованию. По итогам Конкурса:
Сыр «Сарматия «Грамерси» - серебряная медаль Конкурса
Сыр «Сарматия «Эстеланс» - серебряная медаль Конкурса
Сыр «Реджанито» ТМ «Rhone&Saone» - серебряная медаль Конкурса
Сыр «Кноле Деревенская» ТМ «Rhone&Saone» - бронзовая медаль Конкурса
Сыр «Швейцарский» ТМ «Rhone&Saone» - бронзовая медаль Конкурса
Компания "Беловежские сыры" намерена продолжать расширять свое производство и радовать потребителей новыми изысканными сырами, укрепляя свои позиции на международной арене.